Carbón y consumibles barbacoa

¿Te apetece un salmón ahumado, un beicon casero o, quizá, unas lonchas de solomillo de ternera ahumado? Descubre el arte del ahumado en frío usando el delicado polvo de haya para ahumar con la unidad de ahumado en frío. El polvo arderá sin llama lentamente hasta 10 horas y dejará los alimentos impregnados de un sutil sabor ahumado.Referencia Weber : 17614