Carbón y consumibles barbacoa

¿Te apetece un salmón ahumado, un beicon casero o, quizá, unas lonchas de solomillo de ternera ahumado? Descubre el arte del ahumado en frío usando el delicado polvo de haya para ahumar con la unidad de ahumado en frío. El polvo arderá sin llama lentamente hasta 10 horas y dejará los alimentos impregnados de un sutil sabor ahumado.Referencia Weber : 17614

Una dulce y delicada nota de cerezo infundida en un filete de pescado será suficiente para darle un toque ligero y refrescante a tu plato. Las envolturas para barbacoa son unas finas láminas de madera que impregnan de sabor y vapor los alimentos y pueden usarse con la mayoría de cortes de carne y pescado.Referencia Weber : 17628

Prepárate a vivir una nueva aventura de ahumado con el sabor naturalmente dulzón de la madera de cedro. Coloca salmón, pavo u otros tipos de carne en estas finas envolturas de madera y deja que se calienten sobre la rejilla. Pronto se impregnarán de un delicado sabor ahumado, fuente de nuevas sensaciones. Referencia Weber : 17521